MALA SRL by società cuollo
Abbattitore di temperatura 5 teglie
Abbattitore di temperatura 5 teglie
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
• Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria
• Interno ed esterno in acciaio inossidabile, con esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato
• Angoli interni arrotondati
• Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione
• Spessore dell’isolamento 60 mm
• Porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica
• Dotato di sonda al cuore
• Versione a Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera e sonda spillone al cuore
• Versione a Pannello Touch screen con display digitale (programmi di abbattimento positivo e negativo, temperatura di abbattimento, temperatura al cuore, tempi di abbattimento, conservazione)
• Unità refrigerante con griglia frontale apribile, di facile accesso per pulizia standard e manutenzione
• Evaporatore con trattamento anticorrosivo in cataforesi
• Sbrinamento a porta aperta, senza l’utilizzo di resistenze o gas caldo
• Vaschetta di contenimento acqua di condensa estraibile, in plastica
• Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C. A richiesta fino a – 40°C
• Kit di nr. 4 piedini in acciaio inox regolabili in altezza (60/80 H mm)
• Adatto a contenere 5 o 10 teglie GN 1/1 o 600×400 mm
• Teglie non incluse
DIMENSIONI mm.
750 x 750 x 890/910
DIMENSIONI INTERNE mm.
610 x 430 x 390
CAPACITÀ TEGLIE
5-GN 1/1 / 5-600×400
CAPACITÀ
100 LT
SPAZIO TRA GRIGLIE mm.
70
RESA ABBATTIMENTO +3°C
23 KG
RESA SURGELAZIONE -18°C
12 KG
ASSORBIMENTO AVVIAMENTO
1300 W / 7,5 A
ASSORBIMENTO A REGIME
600 W / 4,7 A
POTENZA FRIGORIFERA VERSIONE SENZA GRUPPO T.EVAP. -30°C
880 W
GAS REFRIGERANTE
R452A – R455A – R290 (a richiesta)
TEMPERATURA
+3°C / -18°C
CLASSE CLIMATICA
4 – Temperatura + 30°C / Umidità relativa 60%
ALIMENTAZIONE
220 / 240 V – 1P – 50Hz (60 Hz A richiesta)
PESO NETTO
92,5 KG
PESO LORDO
97,5 KG
COD. BLAST
71605005AD
"Crediamo che
fare un'impresa vincente
sia una scienza e una passione."
Silko
Oltre quarant'anni di attività hanno reso Silko un brand noto nel settore delle cucine professionali. Questo, per l'azienda, è sempre stato un punto di partenza e non di arrivo.
La profonda attenzione nella messa a punto di processi innovativi, nel mantenere la propria proposta sempre all'avanguardia e a prezzi competitivi restano sforzi che vengono compiuti ogni giorno e i cui risultati vengono messi a disposizione dei clienti.
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